Originaire de Saumur et passé par Angers dans les catégories de jeune, Anthony Lopez intègre ensuite l'INSEP, avant de rejoindre Cholet à la fin de la saison 1985/1986. Il intègre pour la première fois le groupe Nationale II lors de la finale retour contre Nice, que CB dominera. Anthony n'a alors que 15 ans et n'est que cadet 1ere année. Dès la saison suivante, il compte parmi les rotations de l'équipe fanion et intègre parallèlement l'équipe de France cadets... tout en étant jusqu'alors le plus jeune joueur de Nationale I (15 ans et demi). Avant qu'un certain Antoine Rigaudeau ne passe par là. En fin de saison, il décroche le titre de champion de France cadets. Très peu utilisé la saison suivante, aux côtés des Warner ou Ruiz, c'est avec les espoirs de CB qu'il fait des ravages. Champion de France là aussi, il sait néanmoins que la concurrence est rude et fait le choix d'aller aguerrir au-delà des Mauges, en signant à Voiron (Pro B). Anthony est le père de Corentin Lopez, qui suit par ailleurs les traces de son père, après avoir décroché le titre... de champion de France cadets, au printemps 2015.